Articles

ฮงอซูหรือปลากระเบนดองของเกาหลี..เต้าหู้เหม็นของจีน กะปิ น้ำปลาและปลาร้าของไทย..ชีส วิเยอร์ บูโลญ ของฝรั่งเศส..ลุตฟิซก์หรือปลาวุ้น

ACORN SOUP ซุปลูกโอ๊ก ซุปของอินเดียนแดง (ครัวนวัตกิน) —- เวลาพูดถึงSOUP เราคงคุ้นเคยกันดีกับซุปทางยุโรป อเมริกัน ญี่ปุ่น อินเดีย หรือแม้แต่น้ำซุปน้ำแกงแบบจีนใช่มั๊ยครับ

..ตอนนั้นเราเปิดคลินิกเฉพาะทางรักษาแพะโดยเฉพาะ แล้วเปิดสอนหนังสือให้เกษตรกรด้วย เราเก็บสถิติว่าแพะป่วยด้วยโรคอะไรมากที่สุด ดังนั้นเขาต้องเรียนรู้

ทำมัมมีต้องใช้อบเชย…กรุงโรมรอดมาได้เพราะพริกไทย…จันทน์เทศกับการเป็นยานานาชาติ…พระราชินีอังกฤษกับขนมปังขิง…ภาพวาด 2,000 ปี

เมนูนอกโลกยุคแรก…อาหารมื้อแรกของนักบินอวกาศคนแรกของโลกคืออะไร?.. แคร็กเกอร์ น้ำอัดลม พิซซ่าของต้องห้ามบนยานอวกาศ

คนเก็บผึ้งในถ้ำแมงมุม..พ่อค้าอาหรับและน้ำผึ้งแข็ง..ไร่อ้อยแห่งปาปัวนิวกินี..คนรวยฟันผุ..ยาครอบจักรวาล..กำเนิดลูกกวาด..ทองคำสีขาว..

▪คุณเคยกินไอศกรีมเผ็ดที่สุดในโลกไหม ▪ไอศกรีมที่แพงที่สุดในโลกราคาเท่าไหร่ ▪กินบิงซูอย่างไรให้เหมือนจักรพรรดิโรมัน

ชีสพืช▪ซอสมะเขือเทศแผ่น▪วอดกาจากน้ำแข็งใต้เมืองเชิร์นโนบิล▪คราฟต์เบียร์▪เพื่อสิ่งแวดล้อม.. เครื่องพิมพ์เนื้อสามมิติ▪Biosensor